ICEL Anarchy

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Cutelo Japonês

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Faca de Chefe 15 cm

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Faca de Chefe 21 cm

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Faca para desossar 18 cm

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Faca para pão 23 cm

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ICEL Anarchy

A Linha Anarchy surgiu de uma parceria da ICEL com o Chef sueco Christian Campogiani. O Chef Campogiani apresentou um conceito, que a ICEL tomou em mãos, projectou e desenvolveu. 

Dono de dois dos mais conceituados restaurantes de Estocolmo, Christian identificou a falta de um conceito de facas diferente, que encarnasse de forma mais próxima o espírito dos Chefs contemporâneos, o Chef "Rock Star", e desta vontade, juntamente com o saber fazer técnico e comprometimento da ICEL, saiu a linha Anarchy, que incorpora a mais alta tecnologia existente no mundo das cutelarias com detalhes artesanais só possíveis de executar com o conhecimento e experiência seculares do capital humano da ICEL.

Apreciações deixamos ao cuidado de cada um, mas permitam-nos classificá-las de marcantes e originais...

Citando palavras do Chef Campogiani: "Anarchy knives were born from a need...The need to stand out!"


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